Biely mramor sa používa ako stavebný materiál od stredoveku, a to najmä v Grécku a Taliansku. Práve v Grécku na ostrove Thassos sa ťaží najznámejší biely mramor White Thassos. Ide o biely mramor s veľmi čistou štruktúrou, pripomínajúcou sneh. Rozmery 40×40, 60×40 60×60 alebo na mieru rezané
mramorové dosky či platne dovážame v Prestigestone priamo z Grécka.